视频 | 40年·瞬间3：当年排长队才能吃上的"稀罕"味道

这是1990年10月8日，中国内地第一家麦当劳餐厅在深圳解放路光华楼开张时的情形。这一天是星期一，是工作日，但前来尝鲜的人依然络绎不绝，不仅餐厅的二楼、三楼全都站满了人，连门外都排起了长龙。

据一些老员工回忆，最早的时候，去这家麦当劳餐厅消费，既可以用人民币、也可以用港币付款。一份巨无霸套餐，价格将近人民币20元。即便夹在汉堡里的芝士、酸黄瓜、还有生菜叶子，很多人都吃不惯，但大家依然带着下馆子的"仪式感"涌向"洋快餐"，就为了图个新鲜。开业后的第一个周末，深圳这家麦当劳餐厅就创下了全球单店单天营业额最高纪录--46万元。

图片中戴蓝帽子的这位男士叫陈影宏，现在已经是麦当劳深圳副总经理，当年他是公司在内地招募的首批员工之一，开业第一天负责维持秩序。

而叶丽芬，则是开业当天排队人群中的一员。因为便捷，后来这里成了她和孩子常来的地方。

在近30年的时间里，麦当劳亲历了中国经济的高速发展，截至今年7月，中国内地有超过2800家麦当劳餐厅，员工人数超过15万。中国也成为麦当劳全球第三大市场、美国以外全球最大的特许经营市场，以及全球发展最快的市场。

当时麦当劳能进入中国，都得益于上世纪八十年代出台的一系列政策，我国投资环境大为改善。

在类似麦当劳这样的大牌外企完成初期试探，进驻中国以后，国外品牌就纷纷涌入中国。从1993年起，我国就连续数年成为引进外资企业数量仅次于美国的国家。

为了配合外商投资发展新形势，国家也推出了更多对外商企业政策优惠，并进一步拓宽投资领域和投资地区。到2001年中国加入世贸组织后，中国经济对外开放朝着大推进式、全方位开放迈进。

自2013年国务院批复成立中国（上海）自由贸易试验区起，我国的自贸试验区由"一枝独秀"到今天变为"多点开花"，通过外商投资负面清单，深化改革开放"试验田"进一步拓宽开放领域，激发各国投资者来华投资热情。

改革开放40年来，外资已经成为中国经济的一个重要组成部分。数据显示，去年中国吸引外商直接投资达到了1310亿美元，居世界第二。

接下来，随着自贸试验区创新经验的复制推广，市场准入的大幅放宽、投资便利化程度的不断提高，中国的对外开放将迈向更高水平。

中国向外资打开大门，也在深刻影响着外商的全球经营策略。包括麦当劳在内，许多"洋快餐"品牌纷纷推出了更加符合中国人口味的食物，其中一些在华首创产品还被引入到其他国家销售。而最新款的国外品牌手机，也瞄准了中国人的消费习惯，打出了"双卡双待"这张牌。像这样的例子，还有很多。融合、创新、互惠、共赢，这就是开放的意义。

（看看新闻Knews记者：金普庆 徐玮 袁光曦 夏鑫  图片编辑：张宁 马优优 吴博  编辑：斯雯）