视频 | 《寻味上海》丨西班牙外教的中国年
寻味
看看新闻Knews综合
2023-02-02 16:23
福科是一位西班牙小伙子,由于对中国文化的好奇与喜爱,二零一九年,福科跨越八千七百八十八公里,来到了中国,成了一名西班牙语老师,并一发不可收拾地爱上了中国传统文化。今年的春节,《寻味上海》主持人舒怡给他准备了满满的上海年味,让他过一个难忘的中国年。
舒怡带福科体验上海年味的第一站,选在了豫园。每年到了过年的时候来豫园看灯会,已经是很多上海人的一个传统了,从一九九五年开始,这里就有豫园的灯会,到现在已经有二十八年的历史。在九曲桥畔的绿波廊酒楼,品尝传统的老上海点心,吃着桂花糕,枣泥糕,让福科想到了西班牙新年倒计时要吃葡萄的习俗。
体验上海年味的第二站,来到了福科工作的上海甘泉外国语中学。本帮大厨徐铭恩教福科和他的同事一起包汤圆,并准备了一桌丰盛的上海年夜饭。糖醋小排、苔条黄鱼、茄汁大虾,地道上海味,让离家万里的福科将上海的滋味留在了自己的味蕾里,也让他领略了中国传统文化的无限魅力。
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