视频 | 梦想丨居民社区里做一场和咖啡有关的实验

“生豆捕手”是创始人陈昱亨对自己的定义。在全球各地的庄园试喝咖啡，寻找自己喜爱的豆子并把它们带回上海，是他日常工作中重要的一部分。

而这些生豆的处理、烘焙，也是一门“高深”的学问。

通过计算机远程监控异地的烘焙工厂，把豆子的时间、浓度、温度曲线实时监管。为的只是那一枚烘焙到最佳状态的咖啡豆。

“以前只给精品咖啡馆提供咖啡豆、设备、开展培训，如今也想试试自己开个线下店”陈昱亨的这一试，便有了这家小小的咖啡馆。

 咖啡馆整体店面环境采用孟菲斯学派设计风格，由意大利著名设计师AldoCibic亲自操刀设计，在不足300平米的空间里做足了文章。

吧台区域用胡桃木搭配大理石加上暖光射灯，给进店的客人带来轻松愉快的氛围。

在堂食区，设计师则是采用了他最喜欢的粉红色撞色空间，让人产生超越现实的错觉，可以静静地在这里享受一杯咖啡的纯粹。

（看看新闻Knews记者：胡圣丰 实习编辑：陶亦益）