今日迎“大暑” 又到一年最热时

大  暑

节选自《微读节气》/ 朱伟

大暑为六月中，天热到极点。还是东汉刘熙的《释名》解释得准确，他说，暑是煮，火气在下，骄阳在上，熏蒸其中为湿热，人如在蒸笼之中，气极脏，也就称“龌龊热”。

暑最热时，大家以各种方式乘凉避暑，“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水”，于星斗满天之夜作“感凉会”，都是盛夏乐趣。而午后盼风雨欲来，迎大雨滂沱，山晚听轻雷断雨，亦别有一种清凉诗意。

大暑三候

腐草为萤：大暑之日“腐草为萤”。古人认为，萤火虫乃腐草所变，萤火虫又名“烛宵”、“耀夜”，是大暑迎接立秋的诗意之虫，轻罗小扇扑流萤，萤火虫袅袅神秘在静夜里穿梭时，其实凉爽的秋已经不远了。

土润溽暑：后五日“土润溽暑”，溽是湿，湿气浓重，蒸郁而令人难耐。

大雨时行：再五日“大雨时行”，因湿气积聚而招致大雨滂沱，而大雨时行以退暑，最热时秋即携大雨来临。

荷花生日

农历六月二十四，荷花生日。荷出污泥而不染，初开花称“菡萏”——“悄偷窥，亭亭玉体，宛似浮波菡萏，含露弄娇辉”。菡是未吐，萏是嫩葩。盛开后称“芙蕖”——“小桥秀绝。露湿芙蕖花上月”，都是美丽意境。诗意还是老杜好——“樽当霞绮轻初散，棹拂荷珠碎却圆”，樽是酒器，棹是船桨，多美！

流萤词

暮檐凉薄。疑清风动竹，故人来邈。渐夜久、闲引流萤，弄微照素怀，暗呈纤白。梦远双成，风笙杳、玉绳西落。掩綀帐倦入，又惹旧愁，汗香阑角。  银瓶恨沉断索。叹梧桐未秋，露井先觉。抱素影、明月空闲，早尘损丹青，楚山依约。翠冷红衰，怕凉起、西池鱼跃。记湘娥，绛绡暗解，褪花坠萼。

——吴文英（南宋）

楼角参横，庭心月午。侵阶夜色凉经雨。轻罗小扇扑流萤，微云度汉思牛女。   拥髻柔情，扶肩暱语。可怜分破。有佳期，人间底事长如许。

——贺铸（北宋）

大暑习俗

大暑节气的民间饮食习俗大致分为两种：一种是吃凉性食物消暑。如粤东南地区就流传谚语“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。仙草又名凉粉草、仙人草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

而我国台湾地区则有在大暑吃凤梨的习俗，人们认为这时的凤梨最好吃，加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

与此相反的是，有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。如福建人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”；山东地区这一天“喝暑羊”，俗称“吃伏羊”，蒸新面、杀只羊，吃新馍、喝羊肉汤。

湘中、湘北素有大暑吃童子鸡的习俗。

大暑期间，湖南地区还有晒伏姜的习俗，老姜放在簸箕中或用棉线穿成一串，吊在屋檐下，任凭风吹日晒、雨淋露湿，直到末伏的最后一天。

送暑：送走瘟疫保平安

送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的汉族民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的汉族民间文艺表演。

大暑养生

大暑时节午后最热的时候，人们要尽量减少外出，如果一定要出门务必做好防晒措施，如戴遮阳帽、打遮阳伞，涂抹防晒霜，随身携带防暑药物等；要注意及时饮水，防止脱水；

在饮食上，要以清淡为宜，多食绿豆汤、苦瓜、冬瓜汤等食物。

如果出现全身明显乏力、头昏、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、恶心等症状时，多为中暑先兆，应立即将患者移至通风处休息。

轻度中暑，多喝含盐的清凉饮料，若有头晕恶心呕吐等症状，可以服用解暑药；重症中暑患者，立即送往医院。