"白雪公主"新品种草莓上市 金山草莓节今起开幕

“品金山草莓 享田野风光”，今天由金山区农学会、和金山区旅游协会联合举办的“2019金山草莓节”在廊下贺尔斯草莓学苑拉开帷幕，整个草莓节将持续到3月上旬。    

今年，全区草莓种植面积约2000亩，除了往年的“红颜”“章姬”“天仙醉”等，还新增了“白雪公主”“红玉”等多个特色品种，风味各异，值得一品。

据介绍，白草莓、奶油草莓和普通的红草莓都在同一个大棚里，前面两种草莓刚结果时都呈绿色，与红草莓差别并不明显。不过，奶油草莓成熟时颜色会变得鲜红，而“白雪公主”却是由绿色渐渐变为浅粉色，接近白色。记者看到，这种名为“白雪公主”的白草莓，粒粒饱满，呈现出奶油白，上面缀满一粒粒小小的红点，非常养眼。

据统计金山区24家草莓专业合作社，种植面积共计513亩。依托金山区草莓研发中心科研力量，引进草莓脱毒苗培育，通过增施优质有机肥，适当补充微量元素肥，提升果实口感品质。在棚内放养蜜蜂授粉，采用绿色生态防控技术，精心打造味美清甜的优质草莓。

草莓节期间，将在西郊百联、南京路食品一店等商场设有21个“鑫品美”品牌草莓销售专柜；还推出23个“鑫品美”品牌草莓生产基地供游客采摘游玩。市民还可来贺尔斯草莓学苑参加亲子活动，手工制作草莓元宵、草莓甜点等。

（看看新闻Knews记者：梁蔚浩 编辑：祝闻豪）